Les réponses à toutes les questions que vous vous posez pour savoir comment cuisiner vegan se trouvent dans ce livre ! C’est un véritable concentré de conseils, d’astuces et, en plus, il contient plein de recettes.
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Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous…
Cet article inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, une rubrique dédiée aux voyages. Outre la cuisine, je suis également passionnée par les escapades en contrées lointaines, et l’idée…
Voici une liste de quelques restaurants que j’ai pu tester dans plusieurs villes de Thaïlande : Bangkok, Chiang Mai, Mae Hong Son et Ayutthaya. Je vous donne aussi des…
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May…
La semaine dernière j’ai reçu ma première vegan box ! Cette initiative mérite un article tout particulièrement dédié car c’est la seule box ne contenant que des produits végétaux…
Si vous débutez en cuisine végétale ou si vous souffrez d’intolérance aux oeufs, soyez rassurés : les oeufs n’ont rien d’indispensable dans la cuisine ! Si si je vous…
Le manque de fer est souvent montré du doigt lorsque l’on pense à l’alimentation végétarienne. Pourtant, d’après les statistiques, il n’y a pas plus de carence chez les végétariens…
Les protéines sont des constituants essentiels de toute cellule vivante. Ils interviennent dans la constitution de tous nos organes et ont des fonctions physiologiques essentielles. Les protéines sont composées…